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Our table
Notre table d'hôtes est ouverte tous les soirs. Nous préparons des plats régionaux et de tous horizons élaborés avec des produits locaux et nous proposons chaque soir un menu différent. En hiver vive les veloutés, potages et garbure avant d'apprécier des plats savoureux tels que le fricandeau de veau de Corinne, la tartouillette locale et sa salade ou un Rôti de boeuf tendre à souhait avec sa garntiure forestière. En été place aux verrines de légumes, tartelletes ensoleillées ou terrine de truite aux asperges avant de goûter à la tajine aux fruits secs, aux filets mignons et petits légumes ou un bon poulet de grains rôti et sa jardinière de petits pois. Tous nos desserts sont réalisés au jour le jour suivant les saisons et vous pourrez apprécier la tarte aux abricots et aux amandes, le fondant moelleux au chocolat, des verrines de lemon curd, des mousses de mascarpone au café . . | |
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