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Notre table
La table d’hôtes du Hameau de la Mûre propose tous les soirs un large éventail de spécialités méridionales, mais aussi lyonnaises, auvergnates et bien sûr ardéchoises. Selon la météo, vous dînerez, dans la grande salle à manger ou sur la terrasse dominant la Vallée de l’Eyrieux, avec au loin le scintillement des lumières de la Vallée du Rhône.
. Asperges vertes sur tartare de tomate et vinaigrette d’orange, Carpaccio de saumon à la coriandre, Parmentier de confit de canard, brasérade aux 3 sauces, Soupe glacée de melon et magret de canard fumé, Foie gras poêlé sur une crème de lentilles, Dessert glacé aux 3 pêches, Salade de fruits de saison et sorbet de cerise à la crème de cassis, etc.
. Un avant-goût de ce qui vous attend au Hameau !
Si vous souhaitez dîner au Hameau le soir de votre arrivée, n’oubliez pas de nous l’indiquer au moment de votre réservation. | |
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