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L'Oustal
sur www.france-balades.fr 
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Nos chambresSitué au coeur de la ville de Jonzac, à deux pas du marché couvert et de l'église Saint Gervais, le resto 2 l'angle vous séduira par l'accueil de Cyril et Caroline dans une ambiance chaleureuse et atypique. Cyril, le gérant épaulé de sa compagne Caroline, tous les deux chefs à tour de rôle, composent une cuisine audacieuse où les produits du terroirs prédominent. Les plats sont préparés sur place avec des produits provenant du marché et des viandes d'origine française. Laissez vous guider au grés de vos humeurs ainsi que celles des chefs vous proposant des suggestions du jour à l'ardoise. Pour vos réceptions, pensez au service traiteur où le personnel très professionnel mettra tout en oeuvre afin de satisfaire vos désirs. La devise est une cuisine gourmande, dans le respect de la gastronomie française avec des produits frais et de saison, tout en utilisant des modes de cuissons modernes ( sous vide, basse température). Cyril et Caroline élargissent leur activité avec un hébergement composé de deux chambres d'hôtes dans une maison de caractère à 100 mètres du château, 1 km des antilles de Jonzac (centre aquatique) et à 1,5 km de la cure thermale. Une envie d'originalité ? Le chapeau tatare, la spécialité de la maison, un plat que cyril a ramené de ses saisons en savoie, très sympatique en tête à tête ou entre amis. |    |
