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La Haute-Pilais est l'un des établissements le plus ancien de la ville de Chantepie, situé près de Rennes. Il se trouve à environ, 1 Km du bourg, à 100 mètres au Sud de la route de Domloup et à environ 4 Km du centre de Rennes. Les registres de la mairie en font mention dès 1502, dans la seigneurie de Villegast. Était donc cité le domaine de la Pilais : le regroupement du manoir de la Haute-Pilais et de sa métairie, la Basse-Pilais formé de 5 ou 6 maisons. L'ancien manoir, comprenait un corps central à deux étages, deux ailes non saillantes et moins élevées et une tourelle. Il était entouré de douves profondes et larges, dont on voit encore les restes au Nord-ouest ainsi que d'un mur qui entourait la propriété et dont on peut voir différents vestiges aussi. Dans le prolongement du gîte, entre celui-ci et le domicile du propriétaire, côté Tourelle, 2 chambres d'hôtes sont à disposition de nos clients. Elles sont équipés d'un wc, d'un lavabo et d'une douche. Toutes les deux sont en Duplex :5 couchages pour la première, dont un lit de couple. 4 couchages pour la seconde avec également un lit de couple pour 2 personnes. Le petit déjeuner est servi au rez-de-chaussée, dans la salle à manger du propriétaire. | |
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