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Notre table
La table d'hôtes, sur réservation, est préparé avec des ingrédients biologiques lorsque cela est possible. 25€ pour 3 plats sans vin et boissons chaudes (35€ inclus). La cuisine simple et familiale est élaborée à partir d’aliments sains et savoureux issus principalement de l’agriculture biologique. Les produits de base sont locaux, du jardin (cultivé en bio) ou du marché selon saison. Feuilleté de Beaufort et noix, salade de roquette, poires et Roquefort, gigot d'agneau rôti et gratin dauphinois aux cèpes selon la saison, parmentier de confit de canard, dos de cabillaud à la plancha, diots au vin blanc, tartiflette aux champignons, potée savoyarde, glace maison au fromage blanc et gingembre avec tuiles aux amandes, tarte tatin, gâteau au fromage et chocolat blanc accompagné de framboises. | | 








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