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Le Verger : Une chambre d'hotes dans le Vaucluse en Provence Alpes Cote d'Azur - Les activités

Chambre d'hotes Gordes (Vaucluse), les activités : Danièle et Jean-Philippe sont heureux de vous accueillir dans leur Mas provençal, située à proximité de Gordes, au coeur d'un verger d'oliviers, au milieu de la garrigue, dans un havre de tranquilité.
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Le Verger  
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Chambres d'hotes de charme
Danièle et Jean-Philippe Rossi
Les Bouilladoires
84220 Gordes, Vaucluse
Provence Alpes Cote d'Azur
+33 (0) 4 90 72 22 51
Langues parlées :   
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à partir de 88€/Nuit
8 personnes/maximum
Bienvenue
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Les activités
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Nos bonnes adresses

Liste alphabétique

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"la Farigoule"

Restaurants
Vaucluse, Provence Alpes Cote d'Azur

Restaurant très convivial, cuisine Provençale, situé très proche de notre Maison d'Hôtes.


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Cave De Lumières

http://cavedelumières.com
Vignobles
Vaucluse, Provence Alpes Cote d'Azur

La Cave de Lumières est implantée depuis sa création en 1925dans le hameau de Notre Dame de Lumières.

Haut lieu de pèlerinagele hameau de Lumières tire son nom des apparitions de lumièresà flanc de collines au moyen âge.

Les écrits font aussi état de plusieurs miracles survenus au cours de différents pèlerinages.

Le vignoble d'une superficie de 630 hectares, est situé au sud de l'appellation Ventouxet au sud-est du vignoble de la Vallée du Rhônesur les communes de Goult, Gordes, Joucas, Roussillon...

Les sols sont très variés : éboulis calcaires des Monts de Vaucluse, sols argilo-sableuxvoir même sables ocreux pour les vignes situées sur la commune de Roussillon.

Les vins élaborés sont issus de l'assemblage de cépages vinifiés séparément, de sélections de terroirs, de vieilles vignes et de quelques domaines :Domaine Terrus, Domaine FontaubeLa production moyenne de 30.

000 hls par an offre un grand choix de saveurs et de senteurs :v Les vins rouges : 47% de la productionv Les vins rosés : 46% de la productionv Les vins blancs : 7% de la productionEncépagement : Blanc : Clairette, Roussane, Grenache Blanc, Bourboulenc, Ugni BlancRouge : Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre et Carignan.


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Moulin Saint Augustin

Produits BIO
Vaucluse, Provence Alpes Cote d'Azur

Moulin à Huile Saint Augustin:pression de nos olives régionales,à froid pour une huile d'olive vierge et de qualité!Frédéric Nibbio vous recevra avec convivialité!Fabrication artisanale de produits de notre région.

A découvrir sans hésitation, une adresse que nous vous conseillons vivement!Ce bâtiment en pierres, dont la partie la plus ancienne date du viie siècle, fût propriété des moines de Sénanque jusqu’au xiiie siècle.

Sous la protection de Saint Augustin, instigateur du travail de groupe, un moulin à farine fonctionnait.

Il fût rénové au XviiIe, le canal d’amenée d’eau du Calavon existait déjà.

Les murs abritent un moulin à huile et un moulin à farine.

Moulin à Huile et Olive * Il faut entre 4 à 5 kg d'olives pour obtenir 1 litre d'huile (le rendement varie suivant les variétés et la date de recolte) Pour eviter vieillissement et oxydation, l’huile d’olive doit être protégée de la lumière, de la chaleur et de l’oxygène, quand le recipient contient plus d'air que d'huile, transvasez dans un recipient plus petit, tenez eloigner l'huile d'olive des produits ayant une odeur forte (gas oil, produits chimiques, etc..).

* De par sa composition l'huile d'olive (vitamines E et A, acides gras mono-insaturés, anti-oxydants) est préférable à d'autres huiles pour lutter contre les maladies cardio-vasculaire.

* Création d'un aoc huile d'olive de provence (27/10/2006)
 Cliquez ici pour témoigner vous aussi !

Fleur d'Olivier







 

A proximité

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Réf. bbo49-3352/0704 - Mis à jour le 29/04/2012 à 20:01 - Vu 33661 fois

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