| | Activities
On the spot & Near by
Welcome to the Dordogne…
Here are some leisure activities on the doorstep: walks, canoe-kayak, climbing, Treetop Acrobatic Parks, riding stables (with boarding for horses), Vélo Rail (cycling on former railway tracks), river and lake fishing, cinema, visits to educational farms, astronomy, the 16 km long “Green Path” suitable for all age groups.
In the numerous local markets you will discover our regional specialities: foie gras, truffles and walnuts, Bergerac wines, the milk-fed veal, the “black-tail” pigs, turkey cocks, chestnuts, apples, strawberries and the cepe mushroom…
Here are just some of the not to be missed towns and villages on which to feast your eyes: brantôme (the Venice of the Périgord), St. Jean de Côle (one of “the most beautiful villages of France”), the châteaux of Bourdeilles and Puyguilhem, of Jumilhac le Grand (and its gold panning); Périgueux, Hautefort, the caves of Villars ….
Let’s not forget our industrial history: the forges and the felt industry, the mills, whose wheels still turn to crush the wheat and in season the walnuts…, the Nontron cutlery works (France’s longest established knife), as well as the very diverse savoir-faire, like for instance the excellent Experimental Centre of Art & Craft, which illustrates a wide variety of talents.
Our best addressesAlphabetical List
 | | L'auberge De La Truffehttp://www.auberge-de-la-truffe.com
Restaurants
Dordogne, Aquitaine |
Située dans la Capitale Mondiale de la Truffe, à Sorges en Périgord (Dordogne), Classée 3 étoiles et 3 Cheminées Logis du Périgord et Restaurant 3 Cocottes, l'unique Recette réservée à notre Clientèle d'individuels ou de groupe A l'Auberge de la Truffe, Ce Champignon béni des dieux est au coeur de l'art de vivre.
La truffe est ici une pièce maîtresse de toute une tradition gastronomique et l'objet d'une passion !Une passion que Pierre Corre aime partager avec ses hôtes en leur cuisinant des recettes authentiques aux riches parfums du terroir...
Et en organisant des sorties et des week-ends sur le thème de la truffe et du foie gras ! Cette convialité ne s'arrête pas aux plaisirs de la table, elle est en harmonie avec la générosité de l'accueil. |
 | | Le Manoir De Bigeauhttp://www.manoirdebigeau.fr
BIO
Dordogne, Aquitaine |
Bienvenue au Manoir du Bigeau, au cœur du Périgord Vert à 10 minutes du Domaine de la RebièreEn Périgord vert, sur la route de Thiviers, sa capitale du foie gras, et de Brantôme, la venise du périgord, à proximité de St Jean de Côle un des plus beau village de France.
Entouré, d'une quarantaine d'hectare de bois, vous découvrirez un petit Bigeau dans un écrin de verdure.
Catherine, Juliette, Léopoldine, Florent et Jean-Yves seront heureux de vous y accueillir.
Au coeur de l'été, Catherine vous fait découvrir une excellente cuisine créative avec les grillades de chevreaux, le lapin braisé ou le foie gras poêlé aux brugnons pour réveiller vos papilles.
Dès l'automne où nos yeux s'illuminent de la douce lumière de la cheminée, la tourte aux cèpes va vous émerveiller en vous dévoilant de succulentes saveurs.
Au coeur de l'hiver, la daube de canard, le civet de cabri et la soupe de châtaignes au foie grassauront vous rappeler les saveurs authentiques du Périgord.
Élevage de chèvres et transformation du lait en fromages, volailles et potager.
Productions de la ferme : Fromages de chèvre frais et affinés.
Productions labellisées Agriculture biologiques : Fromages de chèvre frais et affinés.
Pour en savoir plus, visitez le site de la ferme : |
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(Français)
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