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Unsere Mahlzeiten
A la demande des hôtes nous préparons des repas fondés sur la tradition catalane et, en saison, les fruits et les légumes produits au Mas Bazan ou à proximité seront sur la table. Un menu se compose de l'apéritif, d'1 entrée (Salades diverses, escalivade, charcuterie, gapacho, soupe, …), d’un plat principal (gambas, lapin aux champignons, rôti de porc miel amandes ou miel figues selon la saison, …) accompagné de légumes, de pomme de terre Béa du Roussillon, de rizotto avec notre safran, plateau de fromage, dessert (crème catalane, tarte aux poires, aux pêches, aux abricots selon la saison, flan aux poires, …) puis café ou tisane (du Mas bien sûr), le tout accompagné des vins du Mas Bazan (blanc en apéritif, rouge ensuite). Le prix est de 26 euros pour les adultes, 15 euros pour les adolescents, 10 euros pour les enfants et gratuit pour les moins de 3 ans. | |
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