| | Les activités Sur place & A proximité
Ping pong, pétanque, piscine extérieure sur place, centre de bonsai des corbières dans les environs équitation, parapente, escalade, canyoning, randonnées, quad..
Nos bonnes adressesListe alphabétique
| | Auberge Du Vigneronhttp://www.auberge-vigneron.com Restaurants Aude, Languedoc Roussillon | à quelques kilomètres des casots, une sortie gourmandeexcellent restaurant à cucugnan |
 | | Finca Narrazahttp://www.fincanarraza.com Produits BIO Aude, Languedoc Roussillon | Domaine viticole finca narrazaà Saint Paul de Fenouillet (66)Notre domaine de 4 hectares est réparti en 6 parcelles différentes situées pour la plupart à Caudiès de Fenouillèdes.
Seuls les muscats sont sur Saint Paul de Fenouillet.
Toutes les parcelles sont différentes, tant par leur configuration que par leur sol et sous-sol.
L'âge des vignes est très disparate, de 3 ans à plus de cent ans.
Les vignes, en exposition sud sud-ouest, rencontrent des sols composés tantôt de marnes noires, schistes, argile, roches calcaires, minerais de fer, wurm, plaquettes de quartz, bauxite, gypse et travertin.
Notre production est familiale.
Nous travaillons donc en couple, tous les deux passionnés par la vigne et le vin.
Nous produisons 15 hectolitres à l'hectares, sauf pour le Vin Doux Naturel Maury pour lequel nous produisons 9 hectos à l'hectare.
Nos vignes sont labourées un rang sur deux ou tous les rangs selon les parcelles et les cépages.
Nous appliquons le mode de culture biodynamique, les vendanges s’effectuent à la main, par tri et en cagettes de 10 kilos ajourées.
Nous privilégions l’état sanitaire des raisins, afin d’obtenir une matière première irréprochable. |
 | | Le Sentier Catharehttp://www.lesentiercathare.org Nature et randonnées Aude, Languedoc Roussillon | Le sentier cathare chemine de la méditerranée aux pyrénées.
Sur prés de 200kms il offre une grande variété de paysages, coteaux viticoles, lagunes littorales, garrigues méditerranéennes, forets gorges et sommets pyrénéensAguilar, peyrepertuse, quéribus, padern, puilaurens, montségur, citadelles du vertige érigées sur d'impressionnants pitons rocheux jalonnent l'itinéraire et évoquent une page de l'histoire méridionale, le catharisme languedocien.
Parcourir le sentier cathare, c'est entrer en quète de sens et se mettre à l'écoute des leçons de l'histoireapres et arides, ces terres mystérieuses se dévoilent peu à peu accueillantes et chaleureuses, à tous ceux qui prennent le temps de les découvrir |
 | | Office De Tourismehttp://www.corbieres-sauvages.com Offices de tourisme Aude, Languedoc Roussillon | Bienvenue au coeur du pays cathare, pays chargé d'histoire, berceau de l'humanité, occupé dés la préhistoire par l'homme de tautavel, puis au moyen age refuge des cathares lors de la croisade et plus recemment patrie du célèbre curé de Cucugnan d'alphonse Daudet.
Laissez vous tenter en toute saison il y en aura pour tous les gouts |
 | | Quéribushttp://www.cucugnan.fr Monuments historiques Aude, Languedoc Roussillon | Sentinelle de l'histoire depuis le 11ème siècle, Quéribus est le dernier bastion de la résistance cathare à tomber aux mains des croisés en 1255.
Entre catalogne et occitanie il a défendu la frontière de france du 13ème au 17ème sièclele chateau de quéribus offre un magnifique panorama de la mer méditerranée aux pyrénéesl'état et la conservation de quéribus sont remarquables.
Les élements liés à la vie quotidinennes dans la forteresse sont toujours visibleson peut aussi y voir une architecture militaire trés complètele chateau est réputé pour sa salle gothique ou un puissant pilier cylindrique supporte 4 croisées d'ogives |
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