| | Notre table
La Cuisine de notre Grans Mas, sur 45 m² , totalement équipée et mise à la disposition de nos Hôtes, permet de pouvoir péparer de bons petits-déjeuners copieux et succulents ou préparer des en-cas de toutes sortes, du simple sandwich jambon-beurre, aux repas plus élaborés ou mitonnés. Mais il existe aussi, au Village, un sympathique Bistrot de Pays où Mireille et Franck réservent un accueil chaleureux à Toutes Celles et Tous Ceux qui souhaitent découvrir une cuisine simple, authentique et savoureuse, une cuisine de Pays faite maison, avec uniquement des produits de la Région. Les viandes viennent de Cerdagne. Les jambons proviennent d'élevage locaux et sont séchés durant plusieurs mois, dans des séchoirs ouverts à tous les vents en montagne. Le Mas Cané à Oms, produit un foie gras de grande qualité qui a obtenu 3 médailles d'Or à Paris. Les charcuteries locales, fabriquées dans des laboratoires modernes s'exportent partout. Ils n' utilisent, pour leur cuisine, que ces productions qu' ils connaissent bien. Les poissons qu' ils proposent, les gambas, les calamars, les petites seiches, viennent des criées la Côte ou de la Catalogne toute proche, les anchois, de Collioure. Et ils Vous proposeront des Vins de grande qualité , des Vins du Roussillon. Mais ils connaissent bien d'autres recettes, et si Vous désirez un Menu un peu particulier Mireille et Franck, sauront étre à votre écoute pour répondre à votre attente et pour Vous satisfaire. Et, ce qui ne gâte rien, ils pratiquent des prix tout doux tout doux.. | | 




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