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 | | ChÂteau De Beynachttp://www.beynac-en-perigord.com/
Monuments historiques
Dordogne, Aquitaine |
Le château de Beynac[Une ruelle médiévale de Beynac - 38 ko] Beynac, c’est d’abord un magnifique petit village qui a gardé tout son charme médiéval : empruntez ses ruelles pavées et escarpées, ses escaliers de pierre usés par le temps et vous serez récompensés, au fur et à mesure de votre progression essouflée, par des aperçus de la vallée de la Dordogne d’autant plus beaux que vous serez plus élevés.
Une fois en haut, montez encore ! Passez la place du château, et si vous êtes férus de poésie, vous trouverez avec bonheur la maison où vécut Paul Éluard un peu plus avant sur votre droite.
Un lion à BeynacQuant au château lui-même, ses origines remontraient au xiie siècle, lorsque Maynard de Beynac fit bâtir ce qui n’était alors qu’un donjon.
Dressé à flanc de falaise, 150 m au-dessus de la Dordogne, Beynac occupait certes une position avantageuse, point d’observation idéal sur toute la vallée.
Un peu plus tard, c’est le chevalier Adhémar de Beynac qui fait parler de lui : à son retour de croisade en 1194, il meurt sans descendance directe de sorte que Richard Cœur de Lion, en sa qualité de duc d’Aquitaine et donc de suzerain direct, s’approprie la place forte et la confie à son lieutenant Marchadier.
Il ne la gardera pas longtemps puisque en 1199, Richard s’en va remettre dans le droit chemin un de ses remuants vassaux à Châlus.
C’est Jean Favier qui nous raconte la suite bien connue : Le 6 avril 1199, alors qu’il assiégait en Limousin le château de Châlus, Richard Cœur de Lion était tué d’une flèche qui l’étonna.
Que t’avais-je fait ? eut-il le temps de demander à l’arbalétrier qu’on lui amenait, prisonnier, avant de l’exécuter.
Jean Favier, Histoire de France, « Le temps des principautés », p.
164Il se trouve que Richard avait tué le père et les frères du régicide, sans doute un peu pâlot pieds et poings liés devant le roi.
Cependant, Richard, parfait chevalier même à l’agonie, sut se montrer magnanime et ordonna qu’on le libère – et même qu’on lui donne cent sous.
Mais comme le rapporte Jean Flori : Geste éminemment chevaleresque qui, même s’il est authentique, resta sans effet : l’archer demeura prisonnier et fut écorché vif après la mort de Richard sur ordre de son chef routier Marchadier.
Jean Flori, Chevaliers et chevalerie au Moyen Âge, p.
162Il est vrai que Marchadier, de sinistre réputation, n’était pas chevalier, lui, et en tout cas pas très chevaleresque… L’année suivante, il est d’ailleurs assassiné et le château revient alors dans le giron de la famille de Beynac.
Un château convoité[Beynac, Fayrac et la Dordogne au milieu… - 37 ko] En ces temps troublés, le château n’en est qu’à ses premiers changements de mains : dès 1214, c’est Simon de Montfort, en pleine croisade contre les cathares, qui le prend et le rase.
Néanmoins, le seigneur de Beynac conserve son fief, et en profite pour le reconstruire.
Suite au traité de Paris en 1259, saint Louis concède le Périgord à Henri iii si bien que Beynac devient Anglais.
Mais les traités sont faits pour être rompus, et lorsque Philippe de Valois monte sur le trône en 1328, tous les moyens sont bons pour titiller son puissant voisin : il lui confisque la Guyenne (et Beynac, donc), d’où quelques frictions qui aboutiront au traité de Brétigny en 1360 par lequel la France cède à nouveau la Guyenne à l’Angleterre (oui, avec Beynac) ; qu’à cela ne tienne, en 1368, les Français remettent le couvert et s’offrent… Beynac, cette fois définitivement.
Il faut dire que placé comme il l’est, Beynac était voué à attiser les convoitises : à la frontière des possessions des rois rivaux, il fait figure avec Marqueyssac de poste avancé face à Castelnaud et Fayrac qui se surveillent les uns les autres.
À tel point qu’au niveau local, les conflits franco-anglais se concrétisent dans des affrontements presque permanents entre Castelnaud et Beynac : il est vrai que leurs seigneurs respectifs sont eux-mêmes en concurrence et cherchent à affirmer leur propre puissance sur le Périgord.
Beynac, une baronnie en PérigordÀ ce petit jeu, c’est Pons de Beynac qui l’emporte puisque en 1442, avec la bienveillance de Charles vii, il prend le château de Castelnaud et en chasse les Anglais (la guerre de Cent Ans touche à sa fin).
Beynac devient alors une des quatre baronnies du Périgord.
Mais entre les difficultés qu’éprouvent les barons à gouverner la région et les guerres de religion (Beynac se fait huguenot), le déclin approche.
Malgré tout, Beynac est érigé en marquisat en 1620 par Louis xiii.
En 1753, Beynac tombe en quenouille et passe par mariage aux Beaumont qui l’abandonnent peu à peu.
Le château est racheté en 1961 et peu à peu restauré avec passion par son propriétaire.
Le château de Beynac aujourd’hui[L’esplanade du château - 32 ko] La restauration se fait progressivement et permet d’ores et déjà d’admirer le château tel qu’il fut : tout d’abord son immense esplanade, dans le deuxième mur d’enceinte, où l’on débouche après avoir franchi une porte agrandie au temps où l’on n’entrait plus à cheval, mais en carosse ; on verra alors la chapelle, cédée par le marquis de Beynac à la commune au Xviiie siècle, au très beau toit de lauzes.
La visite suit le parcours d’un chevalier qui arrivait à Beynac : on arrive dans la salle des gardes éclairée avec les moyens de l’époque, c’est-à-dire obscure, où l’on entrait à cheval – on voit encore les mangeoires ! Une fois descendu de sa monture, le nouveau venu empruntait l’escalier étroit en colimaçon au fond de la salle des gardes ; on arrive alors dans les appartements où l’on admirera outre le magnifique sol en pisé, les superbes fenêtres à meneaux.
C’est ensuite la salle des États où se réunissaient les quatre barons, jouxtée par un joli petit oratoire peint à fresque ; vous apprécierez ensuite, entre autres choses, un salon meublé, le donjon, la cuisine (toujours en pisé), la barbacane.
Vous remarquerez que Beynac, tout entier voué à sa fonction militaire, est pourvu de murailles à l’épaisseur impressionnante.
Poussant la logique défensive jusqu’au bout, ses architectes n’ont en effet ouvert aucune fenêtre dans ces murailles (du moins pas au rez-de-chaussée), ni creusé de cheminée de manière à ne pas prêter le flanc aux attaques rageuses des adversaires.
Au diable le confort, nos ancêtres étaient des gens pragmatiques ! |
| | Le Vieux Logishttp://www.vieux-logis.com
Restaurants
Dordogne, Aquitaine |
Le restaurant gastronomique du vieux logis :Service dans la grande salle à manger, ancien séchoir à tabac.
Ou, plus intime et cosy, dans la petite salle à manger d'hiver.
Les soirs d'été, en terasse, sous les tilleuls absolument magiques, face aux boules de buis du jardin à la française.
Midi et soir, toute l'année, la cuisine fait la part belle aux produits du terroir de saison, en version allègée.
On s'y balde à table, en Périgord de la truffe noire, au foie gras et à l'esturgeon d'Aquitaine...
Portrait du chef :Un mélange de surprises avec Vincent Arnould.
Il sait que les yeux sont les premiers à déguster et ses créations en sont la preuve.
La finesse avec laquelle il travaille les produits périgourdins faitde sa cuisine une oeuvre d'art où la force prend sa source dans la sobriété.
En 2007, il lui a été décerné le titre de Meilleur Ouvrier de France.
Pour toutes réservations sous 48h, veuillez nous contacter.
Téléphone: +33 (0)5 53 22 80 06 |
 | | Les Jardins De Marqueyssachttp://www.marqueyssac.com/
Parcs et jardins
Dordogne, Aquitaine |
Le parc du château de Marqueyssac, site classé, est un domaine privé, né de l'histoire d'une famille remontant au xviie siècle.
Marqueyssac est une des plus belles réussites des jardins du xixe siècle.
Après d'importants travaux de restauration, Marqueyssac a ouvert ses portes au public en mars 1997.
C'est aujourd'hui le jardin le plus visité du Périgord.
Site classé pour son parc historique de 22 hectares, Marqueyssac offre plus de 6 kilomètres de promenades ombragées dans un dédale de 150 000 buis centenaires taillés à la main.À Marqueyssac, le buis est mis en valeur avec une fantaisie pleine de mouvement, aux dépens de la symétrie et de la régularité.
Le tracé du jardin aux allées sinueuses est typique des aménagements réalisés en France sous Napoléon iii.
Les rondeurs et la taille moutonnante des buis confèrent à Marqueyssac douceur et romantisme et contribuent à la concordance des jardins avec les collines de la vallée de la Dordogne dont ils sont indissociables.
Aménagé sur un éperon rocheux, le parc domine de ses hautes falaises calcaires la vallée de la Dordogne.
Du belvédère de la Dordogne, à 130 mètres au-dessus de la rivière, se déploie le plus beau panorama du Périgord, témoin d'un riche passé historique et d'un patrimoine naturel grandiose.
C'est un point de vue exceptionnel sur l'ensemble de la vallée, ses châteaux et ses plus beaux villages de France : Beynac, Fayrac, Castelnaud, la Roque Gageac et Domme.
Type :Romantique et pittoresqueEléments remarquables : Cascade, Cours d'eau, Plan d'eau, Trois cabanes en pierre sècheEléments végétaux : Arbres remarquables, Arbustes, Plantes vivaces, Cyprès méditerranéens, Pins parasols150 000 buis plantés au xixe siècleCyclamen de Naples, Santoline, Romarin, Plumbago ceratostigmaHistoriqueL'histoire de Marqueyssac commence à l'époque classique avec Bertrand Vernet de Marqueyssac qui est à l'origine de l'aménagement en terrasses aux abords de la demeure à la fin du xviie siècle.
Au début du xixe siècle, entre les années 1830 et 1840, Julien Bessière fait ouvrir la Grande Allée pour ses promenades à cheval et fait construire la chapelle.
Cependant, l'essentiel des aménagements du jardin et des promenades date de la fin du xixe siècle.
Julien de Cerval, hérite des lieux en 1861.
Il fait planter des dizaines de milliers de buis et introduit les essences ornementales du parc : tilleul, arbre de Judée… Féru de culture italienne, il plante des cyprès et des pins parasols et introduit le cyclamen de Naples.
S'inspirant des jardins romantiques, il agrémente le parc de nombreux éléments qui ont accentué la beauté pittoresque du site belvédère, cabanes en pierre sèche, rocailles…Dans la seconde moitié du xxe siècle, le château est habité moins régulièrement.
Le parc manque d'entretien et la végétation se développe anarchiquement.
Kléber Rossillon entreprend en 1996 la réhabilitation de Marqueyssac.
La restauration s'est attachée à la préservation des lieux pour redonner au parc son caractère d'antan.
Des créations modernes sont venues compléter l'œuvre de Julien de Cerval.
Ce sont l'allée serpentine de santolines et de romarins et dans l'esprit des rocailles du xixe siècle, le chemin d'eau qui descend du belvédère et qui se termine en cascade.
Informations pratiquesOuverture :Avril, mai, juin et septembre de 10h à 19hJuillet et août de 9h à 20h (soirées aux chandelles tous les jeudis soirs de 19h à minuit)Février, mars, avril et d'octobre au 11 novembre de 10h à 18hdu 12 novembre à fin janvier de 14h à 17hTarifs :Tarifs individuels :Adultes : 6, 80 €Enfants (de 10 à 17 ans) : 3, 40 €Enfants de moins de 10 ans : GratuitCarte de fidélité (gratuite) nominative :3ème visite offerte« Ami de Marqueyssac » (abonnement à l'année) : 17 €Billet jumelé avec le château de Castelnaud :Adulte : 12, 40 €Enfant (10/17ans) : 6, 20 €Enfants de moins de 10 ans : GratuitMarqueyssac aux chandelles :Adultes : 9, 60 €Enfants (de 10 à 17 ans) : 4, 80 €Enfants de moins de 10 ans : GratuitType de visites :Visite libre, Visite guidéedurée de visites :01h30Documents disponibles :Fiche de visite et plan du parcla visite libre (1h30) :Tout au long des promenades, une signalétique très complète met en valeur le panorama et souligne la beauté de la vallée de la Dordogne, sa géographie, son histoire et la vie de ses habitants.
Parallèlement à cela, l'information se développe autour de la découverte de la nature.
Les messages joliment illustrés renseignent de façon concise sur les principales espèces animales et végétales rencontrées.
La visite guidée (45 min) ; en saison pour les individuels ou sur réservation pour les groupescomplémentaire de la visite libre, la visite guidée se déroule aux abords de la demeure et apporte les bases pour une meilleure approche du site de Marqueyssac sur des sujets variés tels que l'histoire du domaine, les différentes phases des aménagements, l'entretien des buis et les travaux de restauration entamés en 1996.
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